Apem oreo

 

 

When east meets west. Rasakan apem dg sensasi yg berbeda, apem oreo

+

Bahan-bahan

1. 160 grtepung beras
2. 60 grterigu
3. 8 kepingoreo, dibuang isinya, dihaluskan
4. 110 grgula
5. 1 sdmragi instant
6. 1 sdtgaram
7. 1/2 sdmBP
8. 180 mlsantan kental dari 1/2 bj kelapa
9. 180 mlair hangat
10. Minyak utk mengolesi cetakan

+

Langkah

1. Campur bahan kering : tepung beras, terigu, oreo, gula, ragi, garam, sisihkan
   +
2. Campur santan dan air hangat ke campuran tepung, aduk rata. Tutup rapat baskom dg plastik, biarkan 45 menit sampai mengembang.
   +
3. Buka plastik, aduk sebentar, masukkan BP, aduk rata
   +
4. Tuang dalam cetakan yg sdh dioles sedikit minyak, kukus 20 menit dg api sedang.
   +
5. Sajikan hangat dg secangkir teh