MARTABAK MINI TEPUNG PANIR

 20 menit 

 3 

 indonesia 

Gorengan

Kepingin martabak mini yang ada di panton labu kampung halaman saya,ya karena di negeri orang tidak ada yg...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. Bahan kulit :
2. 200 gramtepung terigu
3. 1 butirtelor
4. 1 sdmsusu bubuk
5. 200 mlair
6. 50 mlminyak goreng
7. secukupnyaGaram
8. Bahan isi :
9. 3 butirTelor
10. Daun dan daun soup secukupnya rajang kasar
11. Bawang bombay cincang
12. Daun salam
13. 1 sdmmentega ( untuk menumis)
14. 1/2 sdtLada bubuk
15. secukupnyaGaram
16. Bahan perekat. :
17. 2 butirputih telur
18. Tepung panir

+

Langkah

1. Pertama buat bahan isi,tumis bawang putih dan bawang bombay daun salam sampai harum,masukan telur,lada,daun bawang dan garam secukupnya,orak arik. Telurnya,, sisihkan
   +
2. Buat bahan kulit,aduk rata semua bahan,dadar di teflon,,isi dengan telor orak arik lipat seperti Amplop,,celupkan di putih telur lalu gulingkan. Di tepung panir. ,goreng sampai kuning keemasan.