Mie Goreng Jawa (Kreasi Indomie)

 20 menit 

 3 

 Indonesia 

Main Course

Mengkreasikan mie instan biar gak bosen dimasak gitu gitu aja. kalo tidak suka mie instan, bisa diganti deng...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 2 bungkusmie instan goreng
2. 3 bijibawang putih
3. 1 butirkemiri
4. 1 sdtmerica bijian
5. 1 sdmkecap manis
6. 1 sdtsaus cabai
7. 1 sdtsaus tomat
8. 1 butirtelur
9. 1 bijiwortel
10. 3 lembardaun bawang
11. seledri secukupnya untuk taburan
12. bawang goreng untuk taburan

+

Langkah

1. keluarkan mie instan dan beri air panas pada wadah, biarkan sampai mie agak lunak
   +
2. sambil menunggu mie aldente, haluskan merica, bawang dan kemiri
   +
3. potong2 daun bawang dan wortel sisihkan. jangan lupa apabila kekenyalan mie sudah pas tiriskan
   +
4. saatnya mulai eksekusi: pertama masukkan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan matang
   +
5. setelah bumbu matang, masukkan wortel aduk aduk. kemudian sisih kan dipinggir wajan, masukkan telur, biarkan sebentar, kemudian orak arik telur
   +
6. setelah telur benar2 matang masukkan sedikit air agar wortel matang dan empuk. masukkan bumbu yg terdapat pada mie instan, tambahkan kecap, saos, saos sambal, dan daun seledri
   +
7. setelah air agak menyusut masukkan mie aduk aduk. kalo saya suka mie goreng yang sedikit lembab. test rasa. sudah ok, angkat dan sajikan
   +
8. 

   jangan lupa diberi garnish seledri dan bawang goreng