Lapis india

 300 menit 

 20 

 banjarmasin 

dessert

Kue ini pertama kali makan saat masih kuliah di malang. setiap minggu pagi selalu ke stadion gajayana buat b...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 3 butirtelur
2. 150 grgula merah saya pake gula palm
3. 3 gelassantan kental
4. 1/2 kalengsusu kental manis
5. 1/2 sdtgaram
6. 1 bkstepung hunkwe

+

Langkah

1. panaskan kukusan, kocok telur dan gula merah sampai mengembang.
   +
2. Masukkan tepung hun kwe, tambahkan santan, susu dan garam. aduk rata
   +
3. Setelah bercampur rata masukkan dalam loyang uk. 16x16x4. buat lapisan seberat 45gr-50gr.
   +
4. kukus tiap lapis selama 5 menit sampai adonan habis. ketebalan lapisan disesuaikan dengan selera. klo saya suka yg tipis, karena hasilnya cantik dan bergelombang.