cantik manis mutiara

 30 menit 

 6 

 

jajanan pasar

Suatu ketika saya buka google dan berkali2 buka resep jajanan pasar tp g pernah muncul yg saya maksud.dan sa...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1 bungkustepung hongkwe(150g)
2. 250 ggula pasir
3. 2 lembardaun pandan iket simpul
4. 1000 mlsantan
5. 1/2 sdtgaram
6. 150 gsagu mutiara

+

Langkah

1. Rendam sagu mutiara sampai mengembang kira-kira 2 jam
   +
2. Rebus air sampai mendidih masukan sagu mutiara yg sudah di rendam masak sampai mateng.sampai biji mutiara berwarna bening tidak lg berbiji putih 
   Angkat saring siram dgn air dingin tiriskan
   +
3. Santan bagi 2 (200:800) 
   Yg 200 ml santan campurkan dgn tepung hongkwe aduk rata pd mangkok

   Santan 800 ml didihkan bersama gula.pandan.dan garem sampai mendidih kecilkan api 
   Masukan sagu mutiara aduk rata 
   Tuang larutan tepung hongkwe aduk aduk sampai kental dan meletup2. 
   Angkat cetak dlm loyang

   Nb.loyang di alasin plastik y supaya tidak lengket 
   Tunggu dingin bru di potong2