orek tempe pedas(topping nasi uduk)
Bahan-bahan
- 1 papantempe(potong bentuk orek)
- 10 siungbawang merah(iris)
- 6 siungbawang putih(iris)
- 3 lembardaun salam
- 1 ruaslengkuas(keprek)
- secukupnyakecap
- secukupnyagaram dan penyedap rasa
- secukupnyacabai rawit
- aku pakai banyak cabai karna gak bikin sambelnya hehe
- Goreng tempe terlebih dahulu sampai setengah garing aja(sesuai selera)
- Lalu tumis bawang merah and putih sampai harum masukan lengkuas dan daun salam aduk aduk
- Lalu masukan tempe garam dan penyedap rasa juga cabai rawit aduk aduk sambil di kucurin kecap ya sampe warna nya merata,tes rasa lalu angkat dan siap di nikmati bersama nasi uduk(mantap)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar