Rica rica ayam

 15 menit 

 

 Masakan Indonesia 

Lauk pauk pedas

Ceritanya minta dibagi resep rica2 buatan mama, dan inilah hasil coba2nya

+

Bahan-bahan

1. 250 grayam
2. 5 siungbawang putih
3. 3 siungbawang merah
4. 1 ruaskunyit
5. 2 ruasjahe
6. 2 ruaslengkuas
7. 3 lembardaun jeruk
8. 1 batangserai
9. 1 sendok tehmerica
10. secukupnyaKecap dan garam
11. Minyak untuk menumis
12. sesuai seleraCabai merah besar dan cabai rawit

+

Langkah

1. Cuci bersih ayam dan potong2 kecil
   +
2. Haluskan semua bumbu,,tumis
   +
3. Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya
   +
4. Tambahkan kecap dan garam,koreksi rasa
   +
5. Masak sampai bumbu merasuk di ayam dan air tinggal sedikit
   +
6. Rica-rica ayam siap disajikan